Les produits de cuisine fabriqués en bois d’olivier sont souvent plus chers que ceux fabriqués à partir d’autres types de bois, en raison de plusieurs facteurs :

1. Essences de bois rares et de haute qualité

Le bois d’olivier est rare et précieux par rapport aux autres bois en raison de sa croissance lente et de sa disponibilité limitée. Les oliviers poussent principalement dans les pays méditerranéens et ne sont souvent abattus qu'après des décennies de production de fruits, ce qui limite l'approvisionnement en bois et augmente sa préciosité.

2. Traitement complexe

Le bois d'olivier a une structure très dense et dure, ce qui rend sa coupe et son traitement plus difficiles que ceux des bois plus tendres comme le pin ou l'érable. Le grain dense assure durabilité et stabilité, mais le traitement nécessite plus de temps et des outils spécialisés, ce qui augmente les coûts de production.

3. Esthétique unique

Le motif saisissant et les variations de couleurs vibrantes du bois d'olivier rendent chaque pièce unique. Cette qualité esthétique confère aux produits un aspect exclusif et luxueux, ce qui influence encore plus le prix.

4. Achats respectueux de l'environnement et durables

Étant donné que les oliviers sont principalement utilisés pour la production d’olives et d’huile, de nombreux produits en bois d’olivier proviennent d’arbres plus anciens qui ne portent plus de fruits. Cela favorise la durabilité car aucun arbre n’est abattu uniquement pour les produits du bois. Cependant, un approvisionnement rentable et responsable peut être plus coûteux que d’autres essences de bois qui poussent plus rapidement et sont récoltées en plus grandes quantités.

5. Propriétés antibactériennes naturelles

Le bois d’olivier possède des propriétés antibactériennes naturelles et est plus résistant à l’humidité et à la décoloration. Ces propriétés le rendent idéal pour une utilisation en cuisine, où l'hygiène et la durabilité sont importantes, et contribuent à la valeur et au prix des produits.

Votre produit de cuisine Olivsen est garanti pour durer des décennies s'il est correctement entretenu. Il vaut donc mieux acheter la bonne chose une fois que d’en acheter de nouvelles chaque année !

Le bois d'olivier de nos produits provient de tous les pays du pourtour méditerranéen , bien que le bois de nos planches à découper, cuillères en bois et couverts à salade provienne principalement de Grèce .

La production/fabrication a ensuite lieu dans une petite usine près de Hambourg en Allemagne et garantit également une production respectueuse de l'environnement avec des trajets de transport courts .

Nos produits sont entièrement non traités et sont simplement frottés avec de l'huile d'olive.

Oui, le bois d’olivier est un matériau durable. Les arbres ne sont abattus que lorsqu’ils ne portent plus de fruits et le bois est utilisé à son plein potentiel.

Le bois d'olivier de nos produits provient de tous les pays du pourtour méditerranéen , bien que le bois de nos planches à découper, cuillères en bois et couverts à salade provienne principalement de Grèce .

La production/fabrication a ensuite lieu dans une petite usine près de Hambourg en Allemagne et garantit également une production respectueuse de l'environnement avec des trajets de transport courts .

Oui, le bois d’olivier est idéal pour une utilisation en cuisine en raison de sa dureté et de sa densité. Il est résistant à la chaleur et ne se déforme pas, même en cas de contact fréquent avec des aliments chauds. Le bois d'olivier est également doux pour les poêles et les casseroles enduites.

Le bois d'olivier est naturellement très robuste et durable . Si les produits sont correctement entretenus, le risque d’éclats ou de fissures est minime. Il est important de ne pas faire tremper les produits dans l’eau pendant de longues périodes et de les protéger de la chaleur excessive. Un huilage régulier permet de préserver la structure du bois et de le garder souple.

Avec un entretien approprié, la couleur chaude jaune miel du bois d'olivier durera longtemps. Cependant, avec le temps, le bois peut s'assombrir légèrement , ce qui est un processus naturel et met encore plus en valeur la beauté du bois. Un frottement régulier avec de l'huile d'olive favorise ce processus et fait particulièrement ressortir le grain.

Pour garder vos produits en bois d’olivier beaux, vous devez en prendre bien soin.

Les produits en bois d'olivier doivent toujours être nettoyés à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux, puis soigneusement séchés pour éviter les taches d'eau. Pour préserver la beauté naturelle et la souplesse du bois, il faut le frotter régulièrement avec un peu d'huile de cuisson . Veuillez noter que les produits en bois d'olivier ne doivent pas être nettoyés au lave-vaisselle , car cela pourrait endommager le bois.

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